当店ではお米のソムリエが選んだ「日本一おいしいお米」を農家よりお届けしています。 平成13年、新嘗祭献穀米・皇室献上米になった飯山産コシヒカリは混じり気のない本物のお米です。 日本で1番美味しいお米って何という品種ですか？ - 食べ物・食材 [解決済 - 2018/09/28] | 教えて！goo 福井の新しいお米「いちほまれ」| 「いちほまれ」とは“コシヒカリ発祥の地”福井県がおよそ6年の歳月と技術の粋を込めて開発したお米です。「いちほまれ」という名称には「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」になってほしい という願いが込められています。 美味しいですが、同じくらい美味しい米は結構多いです。3年前は初めて特aを逃しましたが今も昔も南魚沼コシヒカリは知名度的には日本最高のブランド米だと思います。特に贈答用には他の特a米より南魚沼コシヒカリが喜ばれます。 お米の通販やギフトなら、厳選された魚沼産コシヒカリをはじめ豊富な新潟産コシヒカリを取り揃えている米通販店【いなほんぽ】へ。さらに大変便利な無洗米や定期購入もおススメです。 ご挨拶. 「新米と古米では炊くときの水加減を変える」「土鍋で炊くご飯は、炊飯器で炊くご飯よりも美味しい」。これら炊飯にまつわるジョーシキは、現在では科学的には正しくないといいます。 noteで大人気の料理家、樋口直哉さん(TravelingFoodLab. 日本米の王様「コシヒカリ」。人気、味、生産量において長年日本一の座に輝いています。日本の米の作付け面積のうち3分の1以上がコシヒカリであり、美味しいお米の代名詞になっています。そんなコシヒカリの特徴と評判についてご紹介します。

)の新連載。第1回目は「おいしいご飯の炊き方」です。 魚沼産コシヒカリが美味しい理由とは？ 全国区、世界でもじわじわと来ているようですが、 日本一のお米といえば「魚沼産コシヒカリ」です。お米のブランド。バッグでいうと・・ヴィトン かな？？（すいませんよくわかりません・・） 米助の塩沢産コシヒカリは100％当家の田んぼから収穫されたお米です。 他の産地や他の生産者の米を一切ブレンドしないことで、米助塩沢産コシヒカリのおいしさを保っております。 田んぼにおたまじゃくしやドジョウが住んでいます。